Приготує навіть новачок: яблучні оладки вийдуть пухкими та ситними

Оладки — ідеальний варіант сніданку або перекусу. Вони швидко готуються, виходять смачними та ситними.

Сьогодні ми пропонуємо приготувати яблучні оладки, які вийдуть у кожного. А рецептом з нами поділилися на Instagram-сторінці "ketiv_".

Як приготувати яблучні оладки

Інгредієнти:

• яблука – 2 середніх;
• куряче яйце – 1 шт.;
• кефір – 50 мл (густий 2,5%);
• борошно: пшеничне 2 ст. л. + кокосове 1 ст. л.;
• розпушувач – 1/2 ч. л.;
• кориця – за бажанням;

Спосіб приготування:

1. Яблука почистити від шкірки та натерти на велику тертку.
2. Додати збите яйце.
3. Додати кефір та борошно з розпушувачем, а також корицю.
4. Все добре перемішати ложкою.
5. Смажити оладки на розігрітій сковорідці, зміщеній кокосовою олією або маслом гхі на малому вогні з обох сторін під кришкою.
6. Подавати з горіховою пастою.