Ці ліниві пиріжки зникнуть з тарілок за хвилину: весь секрет у начинці

Пиріжки вийдуть пишними, як хмарка

Кожен кулінар хоче, щоб перший прийом їжі був не тільки ситним та смачним, але ще й швидким у приготуванні. Саме тому на допомогу приходять швидкі рецепти.

Якщо хочеться порадувати близьких швидким, смачним, ситним і водночас весняним сніданком, разом з "Бабусиними рецептами" рекомендуємо приготувати ліниві пиріжки з яйцем і цибулею. Ви приготуєте цю страву за лічені хвилини, а зникне вона з тарілок – не встигнете озирнутися.

Як приготувати пиріжки з яйцем і цибулею

Інгредієнти

Для тіста:

• кефір – 400 мл;
• сіль — 1 ч. л;
• цукор — 1 ч. л.;
• куряче яйце – 1 шт.;
• сода — ½ ч. л.;
• соняшникова олія – 20 мл;
• борошно — 350 г.

Для начинки:

• зелена цибуля – пучок;
• відварені курячі яйця – 4 шт.

Спосіб приготування:

1. У кефір висипаємо сіль та цукор. Туди ж розбиваємо яйце, вливаємо олію і все добре перемішуємо.
2. В отриману масу додаємо соду, просіюємо борошно і замішуємо густе тісто.
3. Зелену цибулю подрібнюємо. Варені яйця чистимо та нарізаємо маленькими кубиками. Підготовлені інгредієнти відправляємо в тісто і ретельно перемішуємо.
4. Тісто викладаємо у кондитерський мішок.
5. Розігріваємо сковороду з олією, за допомогою мішка викладаємо тісто, формуючи пиріжки. Обсмажуємо їх по обидва боки до рум’яної скоринки.

А якщо у вас залишилася паска після свята, з неї можна приготувати незвичайні тости. Спробуйте і вам сподобається.