Хоть 100 банок приготовьте - все съедите: рецепт изумительного клубничного варенья

Читати українською
Автор
514
Идеальный рецепт клубничного варенья
Идеальный рецепт клубничного варенья. Фото fayni-recepty.com.ua

Получится невероятно вкусно

В сезон клубники хорошо — мы можем лакомиться любимой ягодой и готовить с ней различную выпечку и любимые десерты. А что же делать зимой, когда ягоды нет и в помине?

Мы с "Главредом" нашли выход и предлагаем изумительный рецепт клубничного варенья. Для его приготовления вам понадобится только клубника, лимон и сахар. Несмотря на простоту и бюджетность рецепта, это аппетитное лакомство с целыми ягодами клубники приятно удивит всех любителей сладкого и его просто съедят до последней банки.

Как приготовить клубничное варенье

Ингредиенты:

  • клубника — 1 кг;
  • лимон — 1 шт.;
  • сахар — 500 г.

Способ приготовления:

  1. Ягоды тщательно моем, удаляем плодоножки и режем на небольшие пластинки.
  2. Подготовленную клубнику отправляем в посудину с широким дном, засыпаем сахаром и поливаем соком одного лимона.
  3. Полученную смесь отправляем на огонь и варим на среднем огне, периодически помешивая клубнику и снимая пенку.
  4. Если вы хотите получить жидкое варенье, то следует варить ягоды на маленьком огне под крышкой до прозрачности. Для получения густого варенья нужно варить до полного испарения жидкости.

Ранее мы рассказывали, как избавиться от грязи и химии в клубнике. Вам помогут необычные средства.