Полпачки макарон и немного яблок: с таким десертом близкие выпью весь чай в доме

Хочется побаловать близких необычным десертом? Тогда запеканка с макаронами и яблоками — это то, что вам нужно.

Конечно, десерт от Shuba мало напоминает привыкшие сладости, однако идеален для чаепития. Никакого теста, а результат потрясающий. Такую запеканку можно подавать не только на десерт, но и в качестве полноценного завтрака.

Как приготовить запеканку с макаронами и яблоками

Ингредиенты на 6 порций:

• макароны — 300 г;
• яблоко — 6 шт.;
• лимон, сок — 1 ст. л.;
• сахар — 60 г;
• куриные яйца — 2 шт.;
• масло сливочное 73% — 40 г;
• сахар ванильный — 10 г;
• корица молотая — 10 г;
• сметана — 50 г;
• панировочные сухари — 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. В кипящей воде отвариваем макароны на 2-3 минуты меньше, чем указано на упаковке. Откидываем их на дуршлаг.
2. В отдельной посуде взбиваем яйца вместе со сметаной, 20 г сахара и ванильным сахаром. Полученную яичную массу смешиваем с макаронами.
3. Моем яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем их ломтиками. Сбрызгиваем соком лимона.
4. Смазываем маслом, посыпаем сухарями форму для выпекания, отправляем половину макаронной массы. Сверху выкладываем половину яблок, посыпаем сахаром и корицей.
5. Накрываем все оставшимися макаронами и яблоками, посыпаем сахаром и корицей. Сверху выкладываем кусочки масла.
6. Отправляем все в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Подаем готовую запеканку в теплом или в холодном виде.

Остались яблоки? Приготовьте с ними ленивый штрудель — он покорит ваше сердце.