Улюблений ланч Росомахи: як приготувати "коктейль №1" Г'ю Джекмана (відео)

Читать на русском
Автор
Як приготувати класичний мартіні
Як приготувати класичний мартіні. Фото Колаж Телеграфу

Г’ю Джекман назвав цей коктейль "своїм улюбленим ланчем"

Персонаж Г’ю Джекмана Росомаха, що воскрес у касовому літньому фільмі "Деппул та Россомаха", поціновувач міцних напоїв. Не знаємо, чи зацінив би він ягідну наливку, але у всіх фільмах циклу "Люди Ікс" Россомаха вживає віскі. А от актор, який і створив цього персонажа, любить коктейлі, а зокрема, мартіні.

Саме цей коктейль Г’ю Джекман вказав як відповідь на запитання, який його улюблений ланч. Фрагмент цього інтерв’ю опублікували на cineatomy.

Актор — справжній поціновувач цього напою з багатою історією, про що свідчать знімки, які він публікує в "X". А ми ж поділимось рецептом класичного мартіні з queenbeemixology.com.

Що такого культового в мартіні

Легенда створення коктейлю каже, що він з’явився наприкінці 19 століття в Сан-Франциско. Та справжньої популярності він набув в епоху сухого закону, коли джин був доступнішим, ніж інші алкогольні напої. А остаточно в поп-культуру його "заніс" Джеймс Бонд з його культовою фразою про "струсувати, а не перемішувати".

Як готувати мартіні

Що вам знадобиться:

  • Сухий вермут
  • Джин
  • Апельсиновий біттер
  • Лід
  • Келих для мартіні
  • Лимонна шкірка або оливка

Спосіб приготування:

  1. Налийте трохи сухого вермуту в келих, обертайте, щоб змочити стінки, потім вилийте. Миття келиха вермутом – це не просто ритуал, це спосіб підготувати його; за задумом, аромат вермуту обволікає стінки келиха, створюючи основу для смаку.
  2. У шейкері з льодом з'єднайте джин, вермут і кілька крапель апельсинового біттера. Добре збовтайте.
  3. Процідіть коктейль у підготовлений келих. Додайте лимонний твіст або оливку на зубочистці — і можете насолоджуватись, як Г'ю Джекман.

Мартіні це — лише джин і вермут, прикрашені оливковою або лимонною ноткою. І простота цього коктейлю робить його вічною класикою. Також ми ділились рецептом ароматного чорничного алкоголю.