Картофель перестанет гнить и прорастать: используйте эту хитрость при хранении овощей

Правильное хранение картофеля зависит от нескольких факторов

Чтобы собранный урожай не пропал, его необходимо правильно хранить. Мы рассказывали о том, как правильно высушивать дома грибы, а теперь напомним, что следует делать с картофелем, чтобы он в погребе не гнил и не прорастал.

Секретами хранения овоща, который является частым гостем на нашем столе, поделились в материале "РБК". Следует прислушаться к этим советам.

Как правильно хранить картофель, чтобы он не прорастал

Чтобы овощ не испортился зимой в погребе, необходимо соблюдать ряд факторов. Например, температура в помещении должна быть в диапазоне 2-4 градусов, а оптимальная влажность составлять 80-90%.

Картофель лучше всего хранить в деревянных ящиках, поскольку овощам нужна хорошая вентиляция. Накрыть плоды можно соломой или мешковиной.

Но хитрость состоит в том, что картофель необходимо посыпать сухой луковой шелухой или измеленными листьями рябины. А таком случаи овощи не будут гнить и прорастать.

Также хозяйкам советуют хранить картофель вместе со свеклой, потому что свекла поглощает излишнюю влагу, предотвращая гниение картофеля и помогая ему дольше оставаться свежим. Этот простой трюк помогает сохранить урожай на более длительный срок.

"Телеграф" писал ранее, что нельзя выбрасывать остатки от яблок. Мало кто знает, как из них приготовить уксус.