Будете есть до самой зимы: что можно посадить на огороде осенью

Лето подходит к концу, а садоводы и огородники собирают урожай. В то же время многие задумываются над тем, что стоит посадить на грядках, чтобы подготовить почву к зимовке и получить богатый урожай в следующем сезоне.

Осенний посев – это отличный способ продлить время сбора урожая и как можно дольше насладиться домашними овощами. О морозоустойчивых культурах рассказывает "Телеграф".

Что можно посеять осенью на огороде

Осенью можно посадить несколько видов овощей, хорошо переносящих прохладную погоду и даже легкие заморозки. Вот некоторые из них:

• Редис – быстрорастущий корнеплод, который можно сеять в сентябре.
• Шпинат – устойчивый к холоду зеленый овощ, прекрасно развивающийся в прохладных условиях.
• Горчица используется как сидерат после сбора основных культур.
• Чеснок лучше всего сажать в конце сентября — начале октября.
• Лук – его можно посадить в октябре для получения ранней зелени весной.

Осенняя посадка овощей имеет несколько преимуществ. Прежде всего это быстрый рост, ведь прохладная погода способствует росту некоторых овощей, позволяя получить первый урожай уже в начале весны. Во-вторых, растения меньше болеют, поскольку осенью активность почвенных болезней снижается, поэтому растения менее подвержены заболеваниям. Кроме того, качество почвы улучшается, а ее плодородие повышается.

Советы для успешной осенней посадки:

• Заранее подготовьте грядки: уберите остатки предыдущих растений и удалите сорняки.
• Выбирайте семена проверенных сортов, подходящих для осенней высадки.
• Растениям в начале осени требуется более интенсивный полив, поскольку в прохладном воздухе влага испаряется быстрее, чем летом.

Раньше мы писали, что нельзя сажать рядом с помидорами. Также, мы делились, чем удобрять огурцы на грядке.