Те самые конфеты "Коровка" можно приготовить дома: для этого понадобится всего три ингредиента

Мы рассказывали, как вкусно заготовить клубнику на зиму. Теперь делимся рецептом простых сладостей, вкус которых знаком нам всем с детства — конфет "Сливочная коровка".

Этот рецепт ирисок невероятно прост и быстр – вам понадобится всего 5 минут вашего времени! Ириски получаются мягкими, ароматными и невероятно вкусными. Рецептом поделились на портале "На пенсии".

Ингредиенты:

• Сахар — 250 г
• Сгущенка — 190 г
• Сливочное масло — 50 г

Способ приготовления:

1. Достаньте сливочное масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. В кастрюле с толстым дном смешайте сахар, сгущенку и сливочное масло.
2. Поставьте кастрюлю на плиту и варите смесь на медленном огне в течение 20 минут. Постоянно помешивайте ложкой, чтобы сахар не подгорел.
3. Готовность ирисок определяется по цвету – карамельная масса должна стать светло-коричневой. Также можно капнуть чуть-чуть массы в холодную воду: она должна застыть, но оставаться мягкой.
4. Готовую ирисную массу разлейте в формочки. Можно использовать одну большую форму, а после застывания разрезать ириски на кубики или брусочки.

Оставьте ириски застывать при комнатной температуре, а затем переложите на хранение в холодильник. Также мы делились рецептом аппетитных вареников с вишнями.