Если приготовили все – приготовьте еще и торт: удачный рецепт блюда из кабачка

Читати українською
Автор
Оригинальный, яркий, эффектный торт из обычных продуктов
Оригинальный, яркий, эффектный торт из обычных продуктов. Фото 1000.menu

Рецепт вкуснейшей закуски, которая украсит собой любое застолье

Из кабачка можно приготовить множество вкусных блюд. Его запекают кружочками, делают оладьи, тушат с лучком или готовят суп-пюре.

Сегодня мы предлагаем еще один вариант вкусного блюда из этого овоща – кабачкового торта. Эта закуска первой слетит со стола, убеждают на Instagram-странице "ann and food".

Как приготовить кабачковый торт

Ингредиенты:

  • средние кабачки – 2 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • мука – 5 ст. л.;
  • соль – по вкусу;
  • чеснок – по вкусу;
  • майонез (сметана);
  • укроп;
  • помидоры – 4 шт.;

Способ приготовления:

  1. Кабачки натереть на большую терку.
  2. Посолить и оставить на 10 минут.
  3. Образовавшийся сок слить.
  4. Добавить яйца, соль по вкусу, муку, замесить тесто.
  5. На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выложить по 2-3 ст.л. теста.
  6. Жарить на маленьком огне до золотистого цвета с обеих сторон.
  7. Готовые блины охладить.
  8. Каждый блинчик смазать соусом, смешав чеснок с майонезом и укропом, и накрывать сверху другим блином.
  9. Таким образом собрать тортик.

Раньше мы писали, как приготовить запеканку из кабачков. Это отличный способ накормить всю семью.