Роскошный салат "Нарцисс": станет сытным перекусом или звездой праздничного стола

Читати українською
Автор
845
Красивый и сытный салат
Красивый и сытный салат. Фото poradnica.com.ua

Великолепный салат на праздник и не только

Мы рассказывали, как приготовить вкусный картофель с мясом. Однако часто весной хочется чего-нибудь легкого и не горячего. В таком случае обратите внимание на следующий рецепт.

Этот красивый и сытный салат "Нарцисс" идеально подходит для ужина или праздничного стола. Он насыщает, но не вызывает ощущения тяжести. Рецептом поделились на портале "Советница".

Ингредиенты:

  • 250 г кисломолочного творога
  • 2 средних помидора
  • 1 маленькая луковица
  • 200 г вареной колбасы
  • 4 вареных яйца
  • 150 г твердого сыра
  • небольшой пучок зеленого лука
  • 6 ст. л. майонеза
  • соль
  • черный молотый перец

Способ приготовления:

  1. Помидоры нарежем средними кубиками, а лук – мелко. Соединим их и перемешаем.
  2. Колбасу нарежем маленькими кубиками, твердый сыр крупно натрем, а зеленый лук измельчим. Отделим желтки от белков. Белки нарежем маленькими кубиками, а желтки мелко натрем.
  3. Перемешаем майонез с солью и перцем. В прозрачный салатник выложим слоями кисломолочный творог, помидоры с луком, яичные белки, смазанные майонезом.
  4. На них положим колбасу и сыр. Снова делаем слой майонеза. Украсим салат полосами из зеленого лука и желтков.

Великолепный салат – вкусный, сытный, с зеленью и овощами. Также мы делились рецептом чудесного ленивого пирога.